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                                          人物專訪 2016年9月號


                                                             
     
                                                  先有通路、再開農路

 

                        新北市首創全國有機營養午餐  5 年成績亮眼

                           農業局打造食安、心安幸福家園 民眾有感  

 文/陳安婷

農業是立國根本,也是國家發展的重要命脈,更是經濟性產業與多功能策略性產業之綜合體,其意義與重要性不言可喻。新北市幅員廣闊,農林漁牧產業發達,農業局局長李玟自就任以來,即以「先有通路、再開農路」為主軸,希望為農友們在各地區先開創足夠的市場需求,再輔導農友生產、進入市場,為農業生產銷售打下穩固的基礎。

  同時,文化創意、環境教育亦是翻轉農業非常重要的元素之一,為了讓農業能有更多可能性,李玟局長善用過去在觀旅局、文化局的豐富經驗,打造一個「人與自然和諧共存」的願景,期讓農業價值更深、更廣、更多元化。

  在「先有通路、再開農路」指導方針下,農業局於全市各地廣設通路,其中推行有機營養午餐不僅為全國首創,實施5年來成績十分耀眼,還帶動全國農民相繼投入有機農業發展,全程有機產業鏈之概念也因此邁向成熟化,落實政策、不打高空、實事求是的精神,足可為其他縣市表率。  


通路一:打造基礎-有機營養午餐

  為了打造健康幸福城市,創造食品安全的環境,新北市政府首創於100學年度開始,大規模推行營養午餐供應有機蔬菜計畫:開始先從3所學校試辦、民國102年針對全市中小學全面實施、103年更擴大規模辦理安心4+1,全市286所中小學全面實施。在今年農委會宣布六都每周供應一至二餐有機營養午餐之際,新北市早在5年前就先行實施,新北市政府有機營養午餐政策可說是遙遙領先全國,成績亮眼。

 李玟局長表示,「讓孩子吃得更好」是新北市市長朱立倫一貫的堅持與理想,也大力支持這項全國首創的政策,但一開始為尋找試辦學校,花費許多時間溝通來取得學校認同;此外,受限於全國有機農產品產量有限,為確保學生食用蔬菜都安全無虞,也開始推動營養午餐供應有機蔬菜,藉由契作生產帶動農友轉作有機。自民國103年2月起逐步推動,除了每週1天食用有機蔬菜外,其餘4天供應吉園圃蔬菜的「4+1安心蔬菜計畫」,讓33萬名學童食用營養午餐能天天安心。

  目前有機蔬菜的供應,由新北市果菜運銷公司整合來自8個縣市的有機蔬菜,每週有機需求量多達33公噸,龐大且穩定的需求,使農友生活安定,也精準落實了李玟局長倡導的-「用消費地改善生產地的行為」,讓農民投入生產更有意願、更有保障,進而帶動全程有機產業鏈概念成形。

  「先有通路、再開農路」的策略奏效,農業局未來還要將通路觸角從國內拓展至海外市場。此外,新北市農業局現今嚴格把關學童用餐食材的衛生安全,並且搭配食農教育課程策向下扎根,在校園內教導學童認識自己吃的食物,從校園帶進家園,建立全民健康飲食意識。
 

 

通路二:點點開花-農夫市集

  為了落實照顧小農政策,農業局號召地方農友定期定點舉辦農夫市集,創造生產者與消費者交流的平台,建立彼此對食物安全的信任,103、104年度,農夫市集總營業額已高達1180萬新台幣。

    農夫市集平台的建立,一方面可避免中間商剝削,利潤直接回饋到農民,另一方面因為產地直賣,減少運送成本,消費者可以用更低的價格獲得更好的蔬果,最重要的是降低食物里程數,這是保護環境十分可貴的作為,從而創造了農友、消費者、環境的三贏局面。
    

通路三:向上延伸-農會超市的小農鮮鋪

  延伸農夫市集產地直賣的概念,農業局輔導農民轉型有機栽培,生產安全農產品,並自104年起媒合全市農會、全聯賣場等通路,於超市內新增專櫃「新北小農鮮鋪」專區,以統一識別的的包裝、冰櫃,打造在地農友安心、安全的全新品牌。
 

通路四:突破限制-真情食品館

  農業局與新北市農會合作,於農會網路商城「真情食品館」推出有機蔬菜箱,提供一般小家庭方便、快速的購買方案。
 
 

大自然帶給新北市的生態課-金山倡議

  2014年12月,新北市金山清水濕地飛來1隻迷途的西伯利亞白鶴,為避免小白鶴誤食化學農業用藥,當地老農停止使用化學肥料,此後開啟一連串的土地改革。

  「金山倡議」宣言強調凝聚地方共識,不徵收農地,透過友善耕作讓作物「地產地銷」,並且落實保價收購,增加農民收入,鼓勵友善耕作,同時配合在地小學,將收購農產品做為營養午餐食材,一方面活化休廢耕農地,一方面增加農民補貼,讓人、鳥、土地可共生共榮,形成多贏局面。
 

突破土地的疆界-可食地景

  2012年,Pam Warhurst在倫敦一場TEDx Salon,分享關於「可以吃的風景」的一段演說,探討社區如何利用閒置的土地,規劃成菜園,希望可以透過這種方式,讓人重新認識食物,進一步尋找現代糧食問題的解答。
  新北市政府吸收了這樣的思維,於2014年邀請社區一同參與,凝聚社區意識,並將這些成果回饋給地方的公益團體,充分利用閒置土地,達到社會最大公益。

  2015年9月15日,朱立倫市長與美國西雅圖市食物森林兩位共同創辦人Jacqueline Cramer和Glenn Herlihy會面,雙方表示未來將會持續交流,不斷精進,兩位創辦人並將新北經驗帶回美國介紹給西雅圖市志工和其他NGO團體,這是對農業局的一大肯定。
  2016年更進一步,提出可食地景立體化的想法,配合新北市的城市特性,推動頂樓、露臺、大樓內的可食地景輔導,讓新北市成為具現代城市風格的農園都市。

 
由剛轉柔的溪流治理工程-農業溪路四維治理

 對生態的保持與維護,也是新北市政府施政的亮點,新北市農業局以生態工法保護溪岸兩側農地及居民之生命安全,並巧妙融入綠美化景觀設計思維,以「融入式生態工程」的概念,達到生態與防洪並存、節能減碳保育生態之永續工程目標,政策推動與落實以來,備受民眾支持與肯定,尤其碳排放量自105年施行至今與全年度總目標減少1900公噸相去不遠,成效卓著。
 
 根據統計,近5年來新北市農業局計566件溪川治理工程,溪流治理範圍占本市面積約70%,並在區域內養護212條農路,共30,724農戶受惠,奠定市民生計與生命安全的重要基礎。
李玟局長指出,農業局以「生態藍帶」的整治理念,於金山區重和里磺溪頭清水園區護岸工程全以乾砌石施做,營造多孔隙的生態環境,並設置自然魚礁,縮短生態復育時間。施工期間並辦理生態調查,發現該址有保育類的健全生態系統得以供養高階的消費族群。同時並強化植栽與美化植生,融入景觀設計的思維,讓民眾在休憩及親近大自然上,得以親密互動,讓溪路治理不再是生態的干擾,而是文明與自然的互利共榮。
 
在「生態藍帶」的政策主軸下,農業局未來將持續勘查現地條件,從現場生態物種,作為日後復育參考,並規劃合適工法整治,結合民意傾向,讓民眾能貼近身邊周遭生態環境,建立與大自然對話的愉悅管道,跳脫點狀、線狀治理,成為面狀治理,進而提昇生活品質,強化生態景觀,維護發展之效益。

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                                       上海時創影視滿周年  賴總比交出亮麗成績單

                                                 三部戲兩岸競播  數十億人熱烈點擊

                                             籌備中國版的大長今  氣魄實力無人能及

文/辛澎祥

賴聰筆在八大電視待了25年,從節目部經理、協理,一路做到節目部副總,有著豐富影視經驗,為八大立下不少汗馬功勞,正當大家覺得他會在八大待到退休之際,他卻毅然決然辭掉工作,遠赴北京擔任上海時創影視有限公司總經理,讓人很震驚又不解,今年8 月是上海時創成立滿周年,他交出《超少年密碼》、《終極一班4》、《終極游俠》3張漂亮成績單,3部戲至今點擊破32億人次,但他最大的心願是「我想拍一部中國版的《大長今》。」
 
賴聰筆放下在八大的副總職位,到大陸從零開始發展,很多人很佩服他的勇氣,但他是洞燭先機,他認為「新媒體的發展影響到了傳統電視,影視需要結合更大的市場資源,目前大陸是最好的選擇,藉由大的市場經濟規模,才能拍出更多創新的好題材。」
 
細數賴聰筆的資歷,他從八大的前身巨登育樂有限公司時期就在老闆楊登魁旗下工作,直到1997年八大成立,他歷經了有線電視崛起到蓬勃發展的階段,累積豐富影視製作和頻道規畫經驗,除了積極推動兩岸合作外,他也與韓國、日本有密切合作。
 
賴聰筆在八大任職時,2003年引進韓劇《背叛愛情》,當時在台灣收視率破3,成績傲人,接著又購入《大長今》、《巴黎戀人》、《妻子的謊言》等戲,主導八大投資Rain和宋慧喬主演的《浪漫滿屋》,並且還將《大長今》等劇引進到大陸播出,創下佳績,與韓方建立良好合作關係。
 
在韓劇大舉攻佔亞洲各國的同時,賴聰筆也意識到自製戲的重要性,八大從2003年開始投資拍偶像劇,第一部戲《鬥魚》在2004年1月首播,捧紅安以軒、郭品超、藍正龍等人,接著陸續拍攝《惡作劇之吻》、《公主小妹》、《花樣少年少女》、《終極》系列等經典偶像劇,並找來韓國人氣團體Super Junior的始源、東海與陳意涵合演《華麗的挑戰》,將八大打造成偶像劇平台。
 
同時,賴聰筆也與大陸有緊密的合作,與湖南衛視合作《回家的誘惑》、《回家的欲望》、《加油媽媽》、《明若曉溪》等作品,其中《回家的誘惑》播出後造成轟動,城市收視率最高時有5.2%,收視份額高達26.7%,占居收視排行榜冠軍。
 
不過,就在大家以為他會在八大待到退休之際,他卻突然離開了八大電視,轉戰大陸市場,從去年8月開始擔任上海時創影視有限公司總經理,離開了電視平台,從一家新興的影視公司從零開始打拼。
 
今年8月他赴大陸發展滿一周年,回顧這一年來,他感觸很深,「大陸市場瞬息萬變,早期是兩年一個周期,前年是一年一個周期,從去年開始是半年一個周期。」而讓他覺得在大陸發展最困難的是「平台太重視演員的知名度,演員費太貴了,動輒就要數千萬元人民幣,對製作單位是一大負擔。另外平台也講究大IP,我們一家新興公司,很難跟大陸公司去搶IP。」
 
不過,賴聰筆認為台灣人到大陸發展也不是沒有優勢,「其實最後一切都還是要回歸到內容,發掘出好的劇本,找到對的人演適合的角色,把戲的品質掌控好,還是很有機會的。」
 
賴聰筆雖然到大陸發展才一年,但繳出了3張漂亮的成績單。首先與金牌製作人馮家瑞帶領的可米團隊合作《終極遊俠》,找來和《犀利人妻》、《小資女孩向前衝》導演徐輔軍執導,由雙生雙旦羅云熙、SpeXial Evan(馬振桓)、程硯秋、程予希(樂樂)主演,描述從小與世隔絕的絕世高手劇恒意外來到現代都市,遇上草根女孩艾麗絲,發生一連串好笑又甜蜜的故事,充滿青春正能量,今年4月28日在芒果TV首播後受好評,至今累積點擊已逾9.7億。
 
接著6月27日推出與可米合作的經典的終極系列─《終極一班4》,過去《終極一班》、《終極一家》、《終極三國》、《終極宿舍》、《終極惡女》等《終極》系列劇,在網路廣受歡迎,點擊率合計已超過56億,這次在優酷播出的《終極一班4》由曾沛慈、宏正、偉晉、文雨非、趙志偉等人主演,特效升級,畫面酷炫,上檔不到兩個月,點擊已破16億,創下《終極》系列的最高紀錄。
  
 7月11日在樂視播出的《超少年密碼》是大陸超人氣少年團體TFBOYS王俊凱、王源、易烊千璽主演,是3人首度合體主演的網劇,由上海時創與時代峰峻、鼎炫聯合出品,以電影規格拍網劇,由知名電影人焦雄屏擔任監製,電影《聽說》導演鄭芬芬執導,目前點擊已破5.9億。日前甚至把宣傳做到飛機上,推出「TFBOYS超少年密碼」主題飛機在8月19日啟航,不僅在機身上繪製了《超少年密碼》海報,走進機艙內,從枕巾、紙杯到機艙各處都可以看到TFBOYS身影,可看出這部戲受歡迎程度。
 
此外,時創與聯合互動合作的《high5制霸青春》也如火如荼拍攝中,該劇由SpeXial宏正、SpeXial晨翔、Janet等人主演,歷時兩年籌備製作,以高中校園籃球為背景,描寫球場上青春熱血、永不放棄的精神,是充滿正能量的故事。
 
賴聰筆放眼未來,學習韓國、日本的影視優點,融入中國的元素,拍出更多的好戲,他說:「選擇創新的題材和優質的劇本,找到適合的導演和演員,升級服裝、梳化和道具,就能拍出好戲。」他也透露自己的心願,「我想拍一部中國版的《大長今》,寓教於樂,叫好叫座,又深植人心。」

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